Kochbuch Berner Weihnachtsmärkte

Das Kochbuch Berner Weihnachtsmärkte zum 20 Jährigen Jubiläum entstand aus den persönlichen Rezeptsammlungen von Berner Marktfahrerinnen und Marktfahrern. Auch anderen Prominenten Köchinnen und Köche, die auf den Berner Märkten einkaufen, durften wir in Pfannen und Töpfe gucken. Mit einem Augezwinkern hat der Cartoonist Pfuschi am Kochherd mitgezaubert. Kochen Sie Spezialitäten aus Grossmutters Küche nach oder versuchen Sie die Rezepte der Eingewanderten! Lernen Sie die Weihnachtsgewürze kennen oder schlemmen Sie gesund aus der Vollwertküche. Dass Glühwein und das Weihnachtgebäck nicht fehlen dürfen, ist selbstverständlich. Erst dadurch wird Weihnachten mit einem Festtagsmenu zum Erlebnis.