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Die Küche ein chemisches Laboratorium? In der neuen Auflage des Erfolgstitels von Georg Schwedt wird das Kochen, Braten und Backen aus ungewohnter Perspektive beleuchtet. Jetzt mit Molekular- und Suppenküche!
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Experimente rund ums Kochen, Braten, Backen, Georg Schwedt
- Idioma
- Publicado en
- 2010
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- (Tapa blanda),
- Estado del libro
- Bueno
- Precio
- 8,49 €
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