Les Remèdes tirés des légumes et des fruits

Des donnees epigraphiques permettent de situer Gargilius Martialis au IIIeme siecle de notre ere; les etudes modernes montrent qu'on peut lui attribuer deux un traite Des jardins et un recueil Des remedes tires des legumes et des fruits . Dans l'un, il s'agit d'enseigner la culture d'un ensemble de plantes et dans l'autre, leur usage medicinal. Cette edition marque un net progres sur les editions anterieures par une etude plus complete de la tradition manuscrite. La traduction francaise est la premiere. L'ouvrage est complete par un abondant appareil de notes complementaires, ou l'on s'est applique a identifier les plantes citees.