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InhaltsverzeichnisKulturgeschichtliches über milchgesäuerte Gemüse / Die milchsaure Gärung - ein biologischer Prozess / Was wir zum Milchsäuern von Gemüse brauchen / Wie eine Milchsäuregärung vor sich geht / Milchsäuern von Kohl, Bohnen, Gurken, Kürbis, Wurzelgemüse, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Paprika / Rezepte mit fertigen Milchsäureprodukten / uvam.
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Sauer macht lustig!, Annelies Schöneck
- Idioma
- Publicado en
- 1990
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- (Tapa blanda)
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- Título
- Sauer macht lustig!
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Annelies Schöneck
- Editorial
- Verl. Freies Geistesleben
- Publicado en
- 1990
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 95
- ISBN10
- 377251085X
- ISBN13
- 9783772510854
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Hobbies
- Título original
- Mjölksyrejäsning av grönsaker
- Descripción
- InhaltsverzeichnisKulturgeschichtliches über milchgesäuerte Gemüse / Die milchsaure Gärung - ein biologischer Prozess / Was wir zum Milchsäuern von Gemüse brauchen / Wie eine Milchsäuregärung vor sich geht / Milchsäuern von Kohl, Bohnen, Gurken, Kürbis, Wurzelgemüse, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Paprika / Rezepte mit fertigen Milchsäureprodukten / uvam.