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Lehr- und Arbeitsbuch für Fachkräfte im Gastgewerbe; mit Aufgaben, Fallbeispielen, Checklisten u.a.m.
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Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie,
- Idioma
- Publicado en
- 1991
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- (Tapa blanda)
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- Título
- Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Editorial
- Handwerk und Technik
- Publicado en
- 1991
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 371
- ISBN10
- 3582049612
- ISBN13
- 9783582049612
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Hobbies
- Descripción
- Lehr- und Arbeitsbuch für Fachkräfte im Gastgewerbe; mit Aufgaben, Fallbeispielen, Checklisten u.a.m.