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Qualität und Hygiene von Lebensmitteln in Produktion und Verarbeitung, Helmut Zarges
- Idioma
- Publicado en
- 1993
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- Título
- Qualität und Hygiene von Lebensmitteln in Produktion und Verarbeitung
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Helmut Zarges
- Editorial
- VDLUFA
- Publicado en
- 1993
- Páginas
- 738
- ISBN10
- 3922712517
- ISBN13
- 9783922712510
- Serie