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Es sind wirklich Gerichte, die Erinnerungen wecken: Möhren-Eintopf, Eisbein mit Sauerkraut, Bauernfrühstück usw. Für heutige Ansprüche zu schlicht und zu unspektakulär? Jedenfalls köstlich und durch Überarbeitung der traditionellen Rezepte nicht mit Eiern und Butter überfrachtet. Über 130 Gerichte für alle Gelegenheiten. Auch für Anfänger geeignet. Leider keine Vor- und Zubereitungszeiten, Nährwert und Kalorienangaben. Attraktive Aufmachung. (2)
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Dr. Oetker Grossmutters Kochrezepte, Jasmin Gromzik
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- 1996
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- (Tapa dura)
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