Este es el que agregas al carrito
Más información sobre el libro
Je řeč o těstovinách, o jejich jednotlivých druzích, o jejich domácí výrobě a univerzálním použití při přípravě jedinečných kulinářských pochoutek. Zkrátka, dostává se nám do rukou pečlivě zpracovaný průvodce po základních surovinách všemi oblíbené italské kuchyně. Publikace je tištěná na křídový papír, je v převážné části obrazová a v textové části stručně a výstižně metodická. Autorka se neomezuje na strohý výčet kuchařských předpisů, ale seznamuje čtenáře jak s širším kulturním pozadím umění italské kuchyně, tak s podrobnou znalostí těstovin jako nepostradatelné součásti většiny italských jídel
Compra de libros
Ilustrovaná encyklopedie. Těstoviny: Praktická kuchařka krok za krokem, Jeni Wright, Alena Soušková
- Idioma
- Publicado en
- 2003
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Tapa dura),
- Estado del libro
- Dañado
- Precio
- 2,81 €
Métodos de pago
Nadie lo ha calificado todavía.
- Título
- Ilustrovaná encyklopedie. Těstoviny: Praktická kuchařka krok za krokem
- Idioma
- Checo
- Autores
- Jeni Wright, Alena Soušková
- Editorial
- Svojtka & Co.
- Publicado en
- 2003
- Formato
- Tapa dura
- ISBN10
- 8072377116
- ISBN13
- 9788072377114
- Serie
- Primera publicación
- 1994
- Título original
- The Cook´s Encyklopedia of Pasta
- Descripción
- Je řeč o těstovinách, o jejich jednotlivých druzích, o jejich domácí výrobě a univerzálním použití při přípravě jedinečných kulinářských pochoutek. Zkrátka, dostává se nám do rukou pečlivě zpracovaný průvodce po základních surovinách všemi oblíbené italské kuchyně. Publikace je tištěná na křídový papír, je v převážné části obrazová a v textové části stručně a výstižně metodická. Autorka se neomezuje na strohý výčet kuchařských předpisů, ale seznamuje čtenáře jak s širším kulturním pozadím umění italské kuchyně, tak s podrobnou znalostí těstovin jako nepostradatelné součásti většiny italských jídel