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- Título
- Il riso
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Vittorio Ortali
- Editorial
- Ed. Spangenberg bei Droemer Knaur
- Publicado en
- 1997
- Páginas
- 113
- ISBN10
- 3426269953
- ISBN13
- 9783426269954
- Serie
- Título original
- Il riso
- Descripción
- Geschichte und Anbau, Reis im Orient, Reisland Italien, Reis - ein Kulturgut, Rezepte.