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Ernährung in der Wissensgesellschaft

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Weg vom globalen Einheitsgeschmack und Nahrungsmittelkonzernen, hin zur regionalen Küche und Ernährungsgerechtigkeit: Zwei renommierte Autoren zeigen Wege auf, wie die Öko-Landwirtschaft ihren Siegeszug um die Welt antreten kann.

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Ernährung in der Wissensgesellschaft, Jose A. Lutzenberger

Idioma
Publicado en
1999
Encuadernación
(Tapa dura),
Estado del libro
Bueno
Precio
1,99 €

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Título
Ernährung in der Wissensgesellschaft
Idioma
Alemán
Editorial
Campus-Verl.
Publicado en
1999
Formato
Tapa dura
Páginas
258
ISBN10
359336039X
ISBN13
9783593360393
Serie
Etiquetas
Descripción
Weg vom globalen Einheitsgeschmack und Nahrungsmittelkonzernen, hin zur regionalen Küche und Ernährungsgerechtigkeit: Zwei renommierte Autoren zeigen Wege auf, wie die Öko-Landwirtschaft ihren Siegeszug um die Welt antreten kann.