Este es el que agregas al carrito
Más información sobre el libro
Uzení je tradiční a oblíbený postup zpracování masa. V naší knize najdete informace nejen o druzích, možnostech a využití domácích udíren, ale i o správných postupech uzení. Zjistíte také, jak správně maso na uzení nasolit, okořenit, naložit do láku a připravit. Nabízíme vám recepty na přípravu různých druhů červených mas, drůbeže, domácích uzenin, ryb i zvěřiny.V knize najdete: způsoby uzení, druhy udíren, uzení masa a masných výrobků, uzení ryb.
Actualmente hay del libro Udírny a uzení: maso, masné výrobky ,ryby (2005) en stock.
Compra de libros
Udírny a uzení: maso, masné výrobky ,ryby, Egon Binder
- Idioma
- Publicado en
- 2005
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Tapa blanda),
- Estado del libro
- Muy Bueno
- Precio
- 5,19 €
Métodos de pago
Nos falta tu reseña aquí