Bookbot

Udírny a uzení: maso, masné výrobky ,ryby

Valoración del libro

4,0(1)Añadir reseña

Más información sobre el libro

Uzení je tradiční a oblíbený postup zpracování masa. V naší knize najdete informace nejen o druzích, možnostech a využití domácích udíren, ale i o správných postupech uzení. Zjistíte také, jak správně maso na uzení nasolit, okořenit, naložit do láku a připravit. Nabízíme vám recepty na přípravu různých druhů červených mas, drůbeže, domácích uzenin, ryb i zvěřiny.V knize najdete: způsoby uzení, druhy udíren, uzení masa a masných výrobků, uzení ryb.

Actualmente hay del libro Udírny a uzení: maso, masné výrobky ,ryby (2005) en stock.

Compra de libros

Udírny a uzení: maso, masné výrobky ,ryby, Egon Binder

Idioma
Publicado en
2005
product-detail.submit-box.info.binding
(Tapa blanda),
Estado del libro
Muy Bueno
Precio
5,19 €

Métodos de pago

4,0
Muy bueno
1 Valoraciones

Nos falta tu reseña aquí