Este es el que agregas al carrito
Más información sobre el libro
Kniha rozebírá a popisuje nejdůležitější technologické operace při konzervaci ovoce a zeleniny v domácích podmínkách. Jedná se o různé způsoby konzervace - teplem, mrazením, lisováním, solí a řada dalších zajímavých receptů pro uchování ovoce a zeleniny.
Compra de libros
Učebnice zavařování & konzervace, Jan Jílek
- Idioma
- Publicado en
- 2001
- Encuadernación
- (Tapa dura),
- Estado del libro
- Bueno
- Precio
- 5,59 €
Métodos de pago
Nadie lo ha calificado todavía.
- Título
- Učebnice zavařování & konzervace
- Idioma
- Checo
- Autores
- Jan Jílek
- Editorial
- Fontána
- Publicado en
- 2001
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 232
- ISBN10
- 8086179672
- ISBN13
- 9788086179674
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Comida, Verduras, Frutas, Conservación y Esterilización de Alimentos, Conservación y envasado de alimentos
- Descripción
- Kniha rozebírá a popisuje nejdůležitější technologické operace při konzervaci ovoce a zeleniny v domácích podmínkách. Jedná se o různé způsoby konzervace - teplem, mrazením, lisováním, solí a řada dalších zajímavých receptů pro uchování ovoce a zeleniny.