¡Agotado, pero muy deseado!
Příprava ovocných kvasů na výrobu slivovice (a ostatních pálenek)
Výroba slivovice a její léčivé účinky
Valoración del libro
Más información sobre el libro
Knihu našeho předního znalce kvasných procesů Jana Jílka a uznávaného bylináře Josefa A. Zentricha ocení všichni, kdo mají zájem zušlechtit přebytečnou produkci ovoce na své zahrádce. Nabízí všechny potřebné informace a postupy od úpravy ovocných kvasů po příslušné technologické operace při destilaci, v nichž nechybí cenná praktická doporučení , která zajistí výsledné pálence vysokou výtěžnost a vynikající chuť.
Compra de libros
Příprava ovocných kvasů na výrobu slivovice (a ostatních pálenek), Jan Jílek, Josef Antonín Zentrich
- Idioma
- Publicado en
- 1999
- Encuadernación
- (Tapa dura)
Te avisaremos por correo electrónico en cuanto lo localicemos.
Métodos de pago
Nos falta tu reseña aquí
- Título
- Příprava ovocných kvasů na výrobu slivovice (a ostatních pálenek)
- Subtítulo
- Výroba slivovice a její léčivé účinky
- Idioma
- Checo
- Autores
- Jan Jílek, Josef Antonín Zentrich
- Editorial
- Fontána
- Publicado en
- 1999
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 208
- ISBN10
- 8086179281
- ISBN13
- 9788086179285
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Alcohol, Bebidas, Fruticultura, Kvas, Slivovitz
- Calificación
- 3,65 de 5
- Descripción
- Knihu našeho předního znalce kvasných procesů Jana Jílka a uznávaného bylináře Josefa A. Zentricha ocení všichni, kdo mají zájem zušlechtit přebytečnou produkci ovoce na své zahrádce. Nabízí všechny potřebné informace a postupy od úpravy ovocných kvasů po příslušné technologické operace při destilaci, v nichž nechybí cenná praktická doporučení , která zajistí výsledné pálence vysokou výtěžnost a vynikající chuť.