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Erdbeeren

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Das Glueck ist eine Erdbeere! Keine anderen Fruechte symbolisieren den Sommer, die Sonne und das Glueck mehr, als Erdbeeren. Am besten frisch gepflueckt und an Ort und Stelle verputzt und dies ohne schlechtes Gewisssen, denn die zuckersuessen Beeren sind echte Schlankmacher – bei nur 40 Kalorien pro 100 Gramm. Das in den vitalen Fruechtchen enthaltene Mangan kurbelt den Stoffwechsel an, Kalium entwaessert, Gerbstoffe foerdern die Verdauung und das Schoenheitsvitamin C, naja, davon kann man nie genug kriegen. Geben Sie der Versuchung nach, unseren Rezepten für Herzhaftes und Suesses koennen Sie ohnehin nicht widerstehen! Und wie behutsam Sie die rote Beere behandeln sollen, damit sie ihr Aroma nicht verliert, erfahren Sie so ganz nebenb

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Erdbeeren, Margit Proebst

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2002
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