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Vom Zinnteller zur Porzellantasse, von der höfischen Etikette zur bürgerlichen Geselligkeit: In einem großen Bilderbogen erzählt Sybil Gräfin Schönfeldt von den neuen Formen Goethescher Gastlichkeit. Mit 80 kochenswerten Ur-Rezepten und 36 farbigen Fotos von Wolfgang Franz und Jens Rheinländer.
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"Gestern aß ich bei Goethe", Sybil Schönfeldt
- Idioma
- Publicado en
- 2002
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- (Tapa dura)
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- Título
- "Gestern aß ich bei Goethe"
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Sybil Schönfeldt
- Editorial
- Arche
- Publicado en
- 2002
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 299
- ISBN10
- 3716023019
- ISBN13
- 9783716023013
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Tema histórico, Historia, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Historia Cultural, Frankfurt del Meno
- Descripción
- Vom Zinnteller zur Porzellantasse, von der höfischen Etikette zur bürgerlichen Geselligkeit: In einem großen Bilderbogen erzählt Sybil Gräfin Schönfeldt von den neuen Formen Goethescher Gastlichkeit. Mit 80 kochenswerten Ur-Rezepten und 36 farbigen Fotos von Wolfgang Franz und Jens Rheinländer.