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Schokolade, Eis und Konfekt – mit und ohne Zucker – einfach selbstgemacht: Grundrezepte und Anleitungen plus 140 exquisite Rezeptideen, die sich in der eigenen Küche leicht umsetzen lassen: Zimt-Nuß-Eis, Kürbiskern-Vanille-Schokolade, Müsli-Pralinen und Orangenkonfekt, Mokkaparfait, Erdbeerbonbons oder Orangen-Sekt-Sorbet. · 140 Rezepte mit und ohne Zucker · Schokolade, Konfekt und Keks · Eiserzeugung ohne Eismaschine · Sorbets, Parfaits und Granités, Eistorten und -rouladen · Tips und Tricks für Herstellung, Dekoration und Aufbewahrung
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Schokolade, Eis & Konfekt selbstgemacht, Monika Sohneg-Achhorner
- Idioma
- Publicado en
- 2003
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- (Tapa dura),
- Estado del libro
- Bueno
- Precio
- 2,79 €
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