Agotado
Más información sobre el libro
Kolumbus brachte sie von seiner zweiten Amerikareise mit nach Europa. Die Azteken nannten sie „Tomatle“, bei uns heißt sie „Liebesapfel“, „Paradeiser“ oder schlicht „Tomate“. Gisela Allkemper stellt Rezepte aus aller Welt vor, vor allem natürlich aus dem Mittelmeerraum, wo die rote Frucht bekanntermaßen eine bedeutende Rolle spielt. Pizza, italienische Tomatensauce, Gazpacho, Bloody Mary und Ketchup sind nur einige der berühmtesten unter ihnen. Im Einführungsteil des Buches geht die Autorin ausführlich auf die Geschichte, die unterschiedlichen Sorten und Farben, die Aufzucht, die Verarbeitung und nicht zuletzt auf den beachtlichen medizinischen Wert der Tomate ein.
Compra de libros
Lieblingsrezepte mit Tomaten, Gisela Allkemper
- Idioma
- Publicado en
- 2004
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Tapa dura)
Te avisaremos por correo electrónico en cuanto lo localicemos.
Métodos de pago
Nos falta tu reseña aquí
- Título
- Lieblingsrezepte mit Tomaten
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Gisela Allkemper
- Editorial
- Hölker
- Publicado en
- 2004
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 126
- ISBN10
- 3881176306
- ISBN13
- 9783881176309
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Hobbies
- Calificación
- 5 de 5
- Descripción
- Kolumbus brachte sie von seiner zweiten Amerikareise mit nach Europa. Die Azteken nannten sie „Tomatle“, bei uns heißt sie „Liebesapfel“, „Paradeiser“ oder schlicht „Tomate“. Gisela Allkemper stellt Rezepte aus aller Welt vor, vor allem natürlich aus dem Mittelmeerraum, wo die rote Frucht bekanntermaßen eine bedeutende Rolle spielt. Pizza, italienische Tomatensauce, Gazpacho, Bloody Mary und Ketchup sind nur einige der berühmtesten unter ihnen. Im Einführungsteil des Buches geht die Autorin ausführlich auf die Geschichte, die unterschiedlichen Sorten und Farben, die Aufzucht, die Verarbeitung und nicht zuletzt auf den beachtlichen medizinischen Wert der Tomate ein.