Ein Garten voller Duftkräuter

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Stellen Sie sich vor, Sie wandern über eine duftende Wiese mit Thymian und Rosmarin oder zerreiben wohlriechende Minze zwischen Ihren Fingern. Der Duft der Kräuter bringt ein Stückchen Sommer und Entspannung und lädt zum Träumen ein. Doch wie wirken die Kräuter eigentlich? Warum zum Beispiel wirkt Rosmarin anregend und Lavendel entspannend? Welche Rolle spielt Thymian als Hustenmittel und in der Volksmedizin? Annabelle Fagner und Martina Schlegel erzählen auf unterhaltsame Weise die Geschichten zahlreicher duftender Kräuter und erklären, wie man sie anbaut, erntet und konserviert. Sie geben Tipps zur Anwendung und Wirkungsweise der Kräuter. Zahlreiche Fotos und historische Abbildungen machen den „Garten voller Duftkräuter“ auch zu einem sinnlichen Erlebnis.