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Warum gibt man beim Nudelkochen auf keinen Fall Öl in das Wasser? Damit Nudeln und Sauce die perfekte Verbindung eingehen. Und sich Sizilianische Gemüsesauce an Rigatoni, Prosecco-Lachs- Sauce an Tagliatelle und Kokos-Meeresfrüchte-Sauce an Glasnudeln schmiegen. So findet in diesem Buch jede Nudelsorte auf jeden Fall den passenden Partner - ob mit Fleisch, Fisch oder mal nur mit aromatischem Gemüse.
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1 Nudel - noch mehr Saucen, Tanja Dusy
- Idioma
- Publicado en
- 2004
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- (Tapa blanda)
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- Título
- 1 Nudel - noch mehr Saucen
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Tanja Dusy
- Editorial
- Gräfe und Unzer
- Publicado en
- 2004
- Formato
- Tapa blanda
- ISBN10
- 377426600X
- ISBN13
- 9783774266001
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Pasta
- Calificación
- 4,2 de 5
- Descripción
- Warum gibt man beim Nudelkochen auf keinen Fall Öl in das Wasser? Damit Nudeln und Sauce die perfekte Verbindung eingehen. Und sich Sizilianische Gemüsesauce an Rigatoni, Prosecco-Lachs- Sauce an Tagliatelle und Kokos-Meeresfrüchte-Sauce an Glasnudeln schmiegen. So findet in diesem Buch jede Nudelsorte auf jeden Fall den passenden Partner - ob mit Fleisch, Fisch oder mal nur mit aromatischem Gemüse.