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Insgesamt rund 5.000 Fachbegriffe rund um die Gastronomie für die Berufsausbildung und für Praktiker sowie für alle professionellen Nutzer.
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Langenscheidt, Praxiswörterbuch Gastronomie, Daniela Malagodi Ingala
- Idioma
- Publicado en
- 2005
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- (Tapa blanda)
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- Título
- Langenscheidt, Praxiswörterbuch Gastronomie
- Idioma
- Italiano, Alemán
- Autores
- Daniela Malagodi Ingala
- Editorial
- Langenscheidt
- Publicado en
- 2005
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 116
- ISBN10
- 3861172097
- ISBN13
- 9783861172093
- Serie
- Descripción
- Insgesamt rund 5.000 Fachbegriffe rund um die Gastronomie für die Berufsausbildung und für Praktiker sowie für alle professionellen Nutzer.