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Basilico, coriandolo, menta... le erbe aromatiche creano intorno alla nostra tavola un universo di profumi che stimola la fantasia culinaria. Arricchire il gusto di una tisana, insaporire una pietanza, aggiungere una nota insolita a una ricetta le erbe assicurano a ogni piatto un tocco speciale. Scopritele nelle originali preparazioni proposte da questo volume.
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Erbe in cucina, Henning Seehusen
- Idioma
- Publicado en
- 2008
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- (Tapa blanda)
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- Título
- Erbe in cucina
- Idioma
- Italiano
- Autores
- Henning Seehusen
- Editorial
- Airone
- Publicado en
- 2008
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 126
- ISBN10
- 8879448919
- ISBN13
- 9788879448918
- Serie
- Título original
- Der Kräuter-Kompass
- Descripción
- Basilico, coriandolo, menta... le erbe aromatiche creano intorno alla nostra tavola un universo di profumi che stimola la fantasia culinaria. Arricchire il gusto di una tisana, insaporire una pietanza, aggiungere una nota insolita a una ricetta le erbe assicurano a ogni piatto un tocco speciale. Scopritele nelle originali preparazioni proposte da questo volume.