Die Esskastanien

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Angesichts der rasant verschwindenen Umweltressourcen gewinnen Esskastanien als die Brotbäume unserer Vorfahren wieder an Bedeutung.Daher hat mein Büro für Vegetationstechnik und Angewandte Botanik zu diesem Thema eine grundlegende Recherche herausgebracht.Das Buch richtet sich an den Fachmann ebenso wie an den Laien.Als durchgehender Text würdigt es den Baum in monografischer Breite, andererseits werden gezielt für praktische Zwecke alle Einzel-Facetten gesondert behandelt, damit prägnante Informationen nachgeschlagen werden können.Das ausführliche Inhaltsverzeichnis finden Sie auf meiner Website.