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Die umfassende Kochschule bietet Anfängern und fortgeschrittenen Hobbyköchen das praktische Know-how der modernen Kochkunst. Übersichtlich gegliedert nach Produktgruppen werden 250 Zubereitungstechniken Schritt für Schritt vorgestellt und viele Grundgerichte detailliert erläutert.
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Das ABC des Kochens, Elizabeth Wolf Cohen
- Idioma
- Publicado en
- 2005
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- (Tapa blanda)
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- Título
- Das ABC des Kochens
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Elizabeth Wolf Cohen
- Editorial
- Gondrom
- Publicado en
- 2005
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 224
- ISBN10
- 3811226916
- ISBN13
- 9783811226913
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Hobbies
- Título original
- The cook's companion
- Calificación
- 2 de 5
- Descripción
- Die umfassende Kochschule bietet Anfängern und fortgeschrittenen Hobbyköchen das praktische Know-how der modernen Kochkunst. Übersichtlich gegliedert nach Produktgruppen werden 250 Zubereitungstechniken Schritt für Schritt vorgestellt und viele Grundgerichte detailliert erläutert.