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Die umfassende Kochschule bietet Anfängern und fortgeschrittenen Hobbyköchen das praktische Know-how der modernen Kochkunst. Übersichtlich gegliedert nach Produktgruppen werden 250 Zubereitungstechniken Schritt für Schritt vorgestellt und viele Grundgerichte detailliert erläutert.
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Das ABC des Kochens, Elizabeth Wolf Cohen
- Idioma
- Publicado en
- 2005
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- (Tapa blanda),
- Estado del libro
- Muy Bueno
- Precio
- 5,99 €
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