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Die kulinarische Vielfalt des 2-Hauben-Kochs Siegfried Kröpfl reicht vom bodenständigen Einfachen bis zum exotischen Raffinierten. Eine zeitgemäße und gut nachvollziehbare Küche voll Eleganz und Kreativität. Chef de cuisine im Hotel Imperial in Wien.
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Meine imperiale Küche, Siegfried Kröpfl
- Idioma
- Publicado en
- 2006
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- (Tapa dura),
- Estado del libro
- Muy Bueno
- Precio
- 1,99 €
Métodos de pago
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- Título
- Meine imperiale Küche
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Siegfried Kröpfl
- Editorial
- Krenn
- Publicado en
- 2006
- Formato
- Tapa dura
- ISBN10
- 3902532130
- ISBN13
- 9783902532138
- Serie
- Descripción
- Die kulinarische Vielfalt des 2-Hauben-Kochs Siegfried Kröpfl reicht vom bodenständigen Einfachen bis zum exotischen Raffinierten. Eine zeitgemäße und gut nachvollziehbare Küche voll Eleganz und Kreativität. Chef de cuisine im Hotel Imperial in Wien.