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Der Titel gibt einen einzigartigen Einblick in die vielfältige Küche Bayerns – von der berühmten Brotzeit mit Brezen und Obatztem, den vielfältigen Beilagen Knödel, Kraut & Co. über die typischen Fleischgerichte Schweinebraten oder Kalbshaxe bis hin zu köstlichen Süßspeisen wie Auszogenen oder Zwetschenpavesen. Zusätzlich bietet er viel Wissenswertes zur Region und zu typischen Zutaten im informativen Einleitungsteil.
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Bayerisch kochen, Rose Marie Donhauser
- Idioma
- Publicado en
- 2007
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- (Tapa blanda)
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- Título
- Bayerisch kochen
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Rose Marie Donhauser
- Editorial
- Compact-Verl.
- Publicado en
- 2007
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 96
- ISBN10
- 3817462999
- ISBN13
- 9783817462995
- Serie
- Etiquetas
- No ficción
- Descripción
- Der Titel gibt einen einzigartigen Einblick in die vielfältige Küche Bayerns – von der berühmten Brotzeit mit Brezen und Obatztem, den vielfältigen Beilagen Knödel, Kraut & Co. über die typischen Fleischgerichte Schweinebraten oder Kalbshaxe bis hin zu köstlichen Süßspeisen wie Auszogenen oder Zwetschenpavesen. Zusätzlich bietet er viel Wissenswertes zur Region und zu typischen Zutaten im informativen Einleitungsteil.