Schokolade

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Schokolade (Junge Küche) Der Band Schokolade aus der Reihe 'Junge Küche' beinhaltet tolle Rezepte rund um Schokolade und zeigt, wie innerhalb kurzer Zeit mit wenigen Zutaten ein unwiderstehlicher Genuss gezaubert werden kann. Klassische und ausgefallene Zutaten werden raffiniert miteinander kombiniert. Die Vielfalt reicht von Kleingebäck, Kuchen und einfachen Torten bis hin zu raffinierten Desserts und heißen Getränken. Doch auch Kochen mit Schokolade in der Kombination süß - herzhaft kommt nicht zu kurz. - über 60 Rezepte für unwiderstehlichen Hochgenuss - Schokoladenkreationen in verschiedensten Varianten - Tipps zu Zutaten, Varianten und Beilagen - Informationen zu Lebensmitteln und Inhaltsstoffen - Nährwert- und Energieangaben zu jedem Rezept - ausführliches Register und viele Bilder