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Glas für Glas, Löffel für Löffel - Freunde und Gäste werden von Ihren Kochkünsten begeistert sein! Hier kommen 100 Köstlichkeiten, die, raffiniert im Glas serviert, nicht nur die Papille, sondern auch die Pupille erfreuen. Klassisch-Raffiniertes wie Jakobsmuscheln mit Blutwurst und grünem Apfel, exotische Genüsse wie Garnelen mit Curry & Mango, Süßes wie Zitrusfrüchte-Flammeri mit Brioche entfalten ein Feuerwerk der Farben, Aromen und Texturen.
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Food & Glas, José Maréchal
- Idioma
- Publicado en
- 2008
- Encuadernación
- (Tapa blanda),
- Estado del libro
- Muy Bueno
- Precio
- 2,49 €
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- Título
- Food & Glas
- Idioma
- Alemán
- Autores
- José Maréchal
- Editorial
- Christian-Verl.
- Publicado en
- 2008
- Formato
- Tapa blanda
- ISBN10
- 3884728016
- ISBN13
- 9783884728017
- Serie
- Categorías
- Etiquetas
- Libros de cocina, Consejos, Tips e Ideas, Información
- Calificación
- 4 de 5
- Descripción
- Glas für Glas, Löffel für Löffel - Freunde und Gäste werden von Ihren Kochkünsten begeistert sein! Hier kommen 100 Köstlichkeiten, die, raffiniert im Glas serviert, nicht nur die Papille, sondern auch die Pupille erfreuen. Klassisch-Raffiniertes wie Jakobsmuscheln mit Blutwurst und grünem Apfel, exotische Genüsse wie Garnelen mit Curry & Mango, Süßes wie Zitrusfrüchte-Flammeri mit Brioche entfalten ein Feuerwerk der Farben, Aromen und Texturen.