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Die weite Welt der süßen Versuchung - Die Geschichte der Schokolade - Von den Azteken über Madame Pompadour bis heute - Wissenswertes über den Weg von der Kakaobohne bis zur Edelschokolade - Schokoladengenuss - Trinkschokoladen, Tafelschokoladen, Pralinen und weitere Schokoladen-Verführer im Überblick - Tipps zum Umgang mit Schokolade in der Küche und Rezepte zum Backen, Kochen, Dekorieren und Pralinen herstellen
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Dumonts kleines Lexikon Schokolade, Pralinen & Co, Pehle Tobias
- Idioma
- Publicado en
- 2008
- Encuadernación
- (Tapa dura)
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- Título
- Dumonts kleines Lexikon Schokolade, Pralinen & Co
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Pehle Tobias
- Editorial
- Dörfler
- Publicado en
- 2008
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 295
- ISBN10
- 3895555398
- ISBN13
- 9783895555398
- Serie
- Categorías
- Etiquetas
- Libros de cocina, Chocolate
- Descripción
- Die weite Welt der süßen Versuchung - Die Geschichte der Schokolade - Von den Azteken über Madame Pompadour bis heute - Wissenswertes über den Weg von der Kakaobohne bis zur Edelschokolade - Schokoladengenuss - Trinkschokoladen, Tafelschokoladen, Pralinen und weitere Schokoladen-Verführer im Überblick - Tipps zum Umgang mit Schokolade in der Küche und Rezepte zum Backen, Kochen, Dekorieren und Pralinen herstellen