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Ryby a dary mora sú zárukou vynikajúcich jedál s nízkym obsahom kalórií a špeciality z nich pripravené sa tešia čoraz väčšej obľube: tuniakové carpaccio, rybacia paštéta, plnené sépie či krabí koláč.... V úvodnej kapitole sú informácie o surovinách a ich príprave.
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Ryby, Ľudmila Strukelyová
- Idioma
- Publicado en
- 2008
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