Parámetros
- 192 páginas
- 7 horas de lectura
Más información sobre el libro
321 praktických rad, co nasbírat, 123 skvělých návodů, jak to uvařit. Kniha Na houby s Jardou není odbornou mykologickou příručkou. Její autor Jaroslav Tůma je praktik, který se houbami a jejich zpracováním v kuchyni zabývá čtyři desítky let. O zkušenosti, jež za tu dobu nasbíral, se teď dělí se všemi, kdo jsou podobně jako on posedlí houbařením. Nepostradatelný průvodce houbaře a kulináře je srozumitelný i naprostým začátečníkům. Ale můžou z něj čerpat také ti poučenější. Neboť je tu stále mnoho druhů hub, které jsou neprávem opomíjené, a spousta receptů, jež možná neznáte a byla by škoda je nevyzkoušet. V knize jich najdete několik desítek a většina z nich obsahuje tipy na různé gastronomické variace.
Compra de libros
Na houby s Jardou - Nepostradatelný průvodce, Jaroslav Tůma
- Idioma
- Publicado en
- 2016
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Tapa dura)
Métodos de pago
Nos falta tu reseña aquí
- Título
- Na houby s Jardou - Nepostradatelný průvodce
- Idioma
- Checo
- Autores
- Jaroslav Tůma
- Editorial
- Daranus
- Publicado en
- 2016
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 192
- ISBN10
- 8087423755
- ISBN13
- 9788087423752
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Ciencia y Matemáticas, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Ciencias naturales, Biología, Guías, Hongos, Micología, Recolección de setas
- Calificación
- 5 de 5
- Descripción
- 321 praktických rad, co nasbírat, 123 skvělých návodů, jak to uvařit. Kniha Na houby s Jardou není odbornou mykologickou příručkou. Její autor Jaroslav Tůma je praktik, který se houbami a jejich zpracováním v kuchyni zabývá čtyři desítky let. O zkušenosti, jež za tu dobu nasbíral, se teď dělí se všemi, kdo jsou podobně jako on posedlí houbařením. Nepostradatelný průvodce houbaře a kulináře je srozumitelný i naprostým začátečníkům. Ale můžou z něj čerpat také ti poučenější. Neboť je tu stále mnoho druhů hub, které jsou neprávem opomíjené, a spousta receptů, jež možná neznáte a byla by škoda je nevyzkoušet. V knize jich najdete několik desítek a většina z nich obsahuje tipy na různé gastronomické variace.