Takto chutí Horná Nitra : história, tradície a gastronomické zvyklosti hornonitrianskeho regiónu
Autores
- Autores varios
Valoración del libro
Parámetros
- 100 páginas
- 4 horas de lectura
Más información sobre el libro
História, tradície a gastronomické zvyky hornonitrianskeho regiónu - recepty zozbierané z 52miest a obcí. Netradičná knižka vznikla pod vedením odborných konzultantiek Kvetoslavy Ďurčovej a Marty Gaplovskej. 11 maturantov zo SOŠ obchodu a služieb z Prievidze spojili praktickú maturitnú skúšku s históriou nášho regiónu. Podali tak rámcový obraz o stravovaní ľudí na hornej Nitre podľa tradičných receptov starých mám. Nechýba melencová či kapustová polievka s fazuľou, temešské halušky, košovská pochúťka, fučka, šúľance, perky, sučianske bryndzáky, kachľa, calta, mrežovník, friškje pagáče či cigorková káva a bylinkový čaj. Knižka je doplnená fotografiami vybraných jedál, gastronomickým slovníčkom a medajlónkami jednotlivých obcí, z ktorých recepty pochádzajú. Ku každému medajlónku je pripojený i erb a krátky citát či pranostika z tohoto miesta.
Compra de libros
Takto chutí Horná Nitra : história, tradície a gastronomické zvyklosti hornonitrianskeho regiónu, Autores varios
- Idioma
- Publicado en
- 2012
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Tapa blanda)
Métodos de pago
Nos falta tu reseña aquí
- Título
- Takto chutí Horná Nitra : história, tradície a gastronomické zvyklosti hornonitrianskeho regiónu
- Idioma
- Checo
- Autores
- Autores varios
- Editorial
- SOŠ obchodu a služieb Prievidza
- Publicado en
- 2012
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 100
- ISBN10
- 8097122588
- ISBN13
- 9788097122584
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Mapas y viajes, Historias reales, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Relatos de viaje, Literatura eslovaca, Nitra Superior (región)
- Calificación
- 5 de 5
- Descripción
- História, tradície a gastronomické zvyky hornonitrianskeho regiónu - recepty zozbierané z 52miest a obcí. Netradičná knižka vznikla pod vedením odborných konzultantiek Kvetoslavy Ďurčovej a Marty Gaplovskej. 11 maturantov zo SOŠ obchodu a služieb z Prievidze spojili praktickú maturitnú skúšku s históriou nášho regiónu. Podali tak rámcový obraz o stravovaní ľudí na hornej Nitre podľa tradičných receptov starých mám. Nechýba melencová či kapustová polievka s fazuľou, temešské halušky, košovská pochúťka, fučka, šúľance, perky, sučianske bryndzáky, kachľa, calta, mrežovník, friškje pagáče či cigorková káva a bylinkový čaj. Knižka je doplnená fotografiami vybraných jedál, gastronomickým slovníčkom a medajlónkami jednotlivých obcí, z ktorých recepty pochádzajú. Ku každému medajlónku je pripojený i erb a krátky citát či pranostika z tohoto miesta.