Das Jahreszeiten-Kochbuch zum Abnehmen

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DIE BESTEN SAISONALEN GENUSSREZEPTE, DIE AUCH IHRER FIGUR GUT TUN! Heidi Huber betont die Bedeutung einer gesunden, ausgewogenen Ernährung für Körper, Geist und Seele, die im Rhythmus der Jahreszeiten und frischen, saisonalen Produkten verankert ist. Ihr Ansatz fördert den Genuss am Essen ohne strikte Regeln oder Verbote. Die Rezepte sind erprobt, einfach und schmackhaft, um das Wohlfühlgewicht auf gesunde Weise zu erreichen, ohne Jojo-Effekte. Das Buch bietet hilfreiche Informationen für eine langfristige Ernährungsumstellung, alltagstaugliche Rezepte und Wissenswertes über Obst und Gemüse, gegliedert nach Jahreszeiten. Es ermutigt zum Kochen mit gesunden, saisonalen Zutaten und enthält Bewegungs- und Motivationstipps sowie Hinweise zu Portionsgrößen und Mittagessen für Berufstätige. Die jahreszeitliche Ernährung wird als positiv beschrieben, indem man bewusster auf die Natur achtet und weitgehend natürliche Nahrungsmittel konsumiert. Im Frühling sind Bärlauch, Spinat und Rhabarber ideal, im Sommer frische Salate, im Herbst Kürbis und Äpfel, und im Winter wärmendes Kohlgemüse. Anstelle strikter Anleitungen erhalten Sie einen individuellen Plan, der Ihren Bedürfnissen entspricht und Sie auf dem Weg zu Ihrem Wohlfühlgewicht begleitet. „Dieses Buch ist eine wahre Fundgrube für einfache, saisonale Rezepte, die gesund sind und dabei auch noch toll schmecken! Viele der Gerichte habe ich auch für meine Kinder gekocht, die ebe