Mediterrane Kräuter

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Mediterrane Kräuter sind ein Sinnbild für Sonne, Wärme und Genuss. Allein die Aromen dieser Botschafter des Mittelmeers können uns beispielsweise in die Lavendelfelder der Provence oder in die blühende Macchie Italiens versetzen. Sie geben mediterranen Gerichten die besondere Note, sind als Tee eine Wohltat und im Garten eine Augenweide. Die Auswahl an Arten und auch für unser Klima geeigneten Sorten ist heute riesig. In diesem Ratgeber folgen Sie den mediterranen Kräutern rund ums Mittelmeer und erfahren alles über die richtige Anlage von mediterranen Kräuterbeeten und die vielseitige Verwendung der Kräuter. Der umfangreiche Porträtteil mit 115 Steckbriefen - geordnet nach Duftgruppen - hilft Ihnen bei der Auswahl. Lassen Sie sich inspirieren! Erprobte Gestaltungsbeispiele mit Pflanzplan und Pflanzenliste liefern Anregungen in verschiedenen Gartenstilen - von formalen Kräuterbeeten bis zu Beeten im ländlichen Stil oder zum praktischen Kräuterhochbeet auf der Terrasse.