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Kaum eine Spirituose ist so facettenreich wie Whisky. Die Vielfalt reicht von jahrzehntelang gereiften Scotch und Irish Whiskys über jüngere amerikanische Bourbons bis zu exotischen Whiskys aus Japan oder Südafrika. Ihre Geschmacksrichtungen variieren von süßcremigen Nuancen über fruchtige Aromen bis zu torfig-rauchigen Noten. Ob nach einem edlen Abendessen oder einem harten Tag auf rauer See – mit einem guten Whisky kommt man zur Ruhe und genießt den Moment. Die Kunst liegt darin, den optimalen Whisky zur jeweiligen Situation und zum individuellen Geschmack zu wählen. Das Buch vermittelt alles, was der Kenner über die besten Whiskys der Welt wissen muss. Nach einem Exkurs über Sorten, Herstellung und Verkostungsregeln werden die besten Destillerien und Marken weltweit vorgestellt. Hintergrundinformationen zu Herstellungstraditionen veranschaulichen bestimmte Qualitätsausprägungen, während detaillierte Geschmacksbeschreibungen anregen, Whiskys zu probieren und den eigenen Gaumen zu schulen. Auktions- und Händler-Verzeichnisse helfen, gesuchte Tropfen zu finden, und praktische Hinweise zur Lagerung sorgen dafür, dass die Qualität erhalten bleibt. Tipps zu Whiskybars, Schulungen und organisierten Whiskyreisen laden dazu ein, das Wissen zu erweitern und sich mit Gleichgesinnten auszutauschen.
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Whisky, John Lamond
- Idioma
- Publicado en
- 2011
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