Bookbot

Kniha pro celiaky - Nové poznatky pro lékaře, nemocné a pacienty

Autores

Más información sobre el libro

Celiakie, známá také jako glutenová enteropatie, endemická sprue nebo nesnášenlivost lepku, je běžná nemoc, která postihuje trávicí ústrojí člověka. Pacienti s touto diagnózou nepříznivě reagují na potraviny obsahující lepek. Lepek je směs bílkovin, které se nachází v určitých druzích obilnin jako pšenice, žito a ječmen. Vyskytuje se také v potravinách, například v pečivu, těstovinách a sušenkách. Imunitní systém člověka s celiakií považuje jednu látku tvořící lepek, gliadin, za hrozbu a podle toho na ni reaguje negativně. Imunitní systém vyrábí protilátky, aby se této domněle škodlivé látce ubránil.

Compra de libros

Kniha pro celiaky - Nové poznatky pro lékaře, nemocné a pacienty, Naheed Ali

Idioma
Publicado en
2015,
Estado del libro
Muy Bueno
Precio
5,99 €

Métodos de pago

Nadie lo ha calificado todavía.Añadir reseña