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Die erfolgreiche Konditorin Claire Ptak zeigt, wie Sie wahre Kunstwerke aus Zucker und Schokolade, Marzipan und Nugat, Karamell und Nüssen, Blütenblättern und Früchten zaubern können. Farbenfrohe Bilder und Schritt-für-Schritt-Anleitungen erleichtern die Herstellung. Mit Informationen zur „süßen Geschichte“ sowie Tipps zu Zutaten, Techniken und Ausstattung. Hübsch verpackt eignen sich die Köstlichkeiten auch hervorragend als Geschenk.
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Pralinen, Trüffel und Konfekt, Claire Ptak
- Idioma
- Publicado en
- 2011
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- (Tapa dura)
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- Título
- Pralinen, Trüffel und Konfekt
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Claire Ptak
- Editorial
- Christian
- Publicado en
- 2011
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 160
- ISBN10
- 3862440907
- ISBN13
- 9783862440900
- Serie
- Descripción
- Die erfolgreiche Konditorin Claire Ptak zeigt, wie Sie wahre Kunstwerke aus Zucker und Schokolade, Marzipan und Nugat, Karamell und Nüssen, Blütenblättern und Früchten zaubern können. Farbenfrohe Bilder und Schritt-für-Schritt-Anleitungen erleichtern die Herstellung. Mit Informationen zur „süßen Geschichte“ sowie Tipps zu Zutaten, Techniken und Ausstattung. Hübsch verpackt eignen sich die Köstlichkeiten auch hervorragend als Geschenk.