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Fleisch saftig und zart

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  • 144 páginas
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Fleisch genießen wie noch nie Dieses Buch führt in die Geheimnisse der guten Küche ein. Es zeigt den fachgerechten Umgang mit Rind- und Kalbfleisch und wie es perfekt zubereitet wird. 60 Rezepte – von einfach bis raffiniert, vom klassischen Kalbsbraten mit Gemüse bis zum exotischen Thai-Curry mit Rindfleisch – verführen zum Nachkochen und gelingen dank der ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen garantiert.

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Fleisch saftig und zart, Denis Kelly

Idioma
Publicado en
2010
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(Tapa dura)
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Título
Fleisch saftig und zart
Idioma
Alemán
Editorial
Bassermann
Publicado en
2010
Formato
Tapa dura
Páginas
144
ISBN10
3809428280
ISBN13
9783809428282
Serie
Descripción
Fleisch genießen wie noch nie Dieses Buch führt in die Geheimnisse der guten Küche ein. Es zeigt den fachgerechten Umgang mit Rind- und Kalbfleisch und wie es perfekt zubereitet wird. 60 Rezepte – von einfach bis raffiniert, vom klassischen Kalbsbraten mit Gemüse bis zum exotischen Thai-Curry mit Rindfleisch – verführen zum Nachkochen und gelingen dank der ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen garantiert.