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Besser kochen leicht gemacht! Dieses Buch ist ein kleines Schatzkästchen mit den wichtigsten Profi-Regeln für den besten Umgang mit Rezepten, Lebensmitteln und Garmethoden. „Öl oder Butter? Welche Pasta - welche Sauce? Vorher oder nachher würzen?“ Diese und rund 200 weitere Fragen werden in diesem Buch beantwortet.
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Die Küchentricks der Profis, Lauren Braun Costello
- Idioma
- Publicado en
- 2012
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- (Tapa dura)
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- Título
- Die Küchentricks der Profis
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Lauren Braun Costello
- Editorial
- Bassermann
- Publicado en
- 2012
- Formato
- Tapa dura
- ISBN10
- 3809429783
- ISBN13
- 9783809429784
- Serie
- Título original
- Notes on cooking
- Descripción
- Besser kochen leicht gemacht! Dieses Buch ist ein kleines Schatzkästchen mit den wichtigsten Profi-Regeln für den besten Umgang mit Rezepten, Lebensmitteln und Garmethoden. „Öl oder Butter? Welche Pasta - welche Sauce? Vorher oder nachher würzen?“ Diese und rund 200 weitere Fragen werden in diesem Buch beantwortet.