Gärtnern ohne Garten

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So einfach war es noch nie, Obst, Gemüse und Kräuter selbst anzubauen – und das ganz ohne Garten! Hobbygärtner mit Balkon oder Terrasse können mit diesem Gartenratgeber ganz leicht eigene Nutzpflanzen kultivieren. Kübel und Kästen bieten eine fantastische Möglichkeit, um saftiges Obst, knackiges Gemüse und würzige Kräuter anzupflanzen. Für mehr Farbe gibt es Tipps zu essbaren Blüten wie Veilchen oder Kapuzinerkresse. Das Kapitel „Das Auge isst mit“ zeigt Gestaltungsideen für Pflanzen in Kübeln, Blumenkästen oder winzigen Gewächshäusern. „Erste Schritte“ vermittelt die nötigen Grundkenntnisse, hilft bei der Auswahl aus dem riesigen Angebot an Arten und Sorten und gibt Tipps zur richtigen Erde und geeigneten Gefäßen. Der Anbauplaner sagt Ihnen, wann Sie am besten pflanzen und säen und wann die Ernte zu erwarten ist. Im Abschnitt „Säen und pflanzen“ erfahren Sie alles Wichtige über das Aussäen und Verpflanzen der Sämlinge. Lernen Sie viele Obst- und Gemüsesorten kennen, die in Kästen und Kübeln gut gedeihen. Einkaufslisten erleichtern den Anbau und ermöglichen es, vom Frühling bis in den Herbst Frisches zu genießen. Neben Tipps zum Gießen, Düngen und Unkrautbekämpfung gibt es Wissenswertes über das Ernten und Einlagern. Im Anhang finden sich Pflanzenporträts mit Fotos und Angaben zu Bodenansprüchen, Lichtverhältnissen und Frosthärte.