Kleiner Garten – grosse Ernte

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Frisch aus dem eigenen Garten auf den Teller! Auch wenn der Platz für den Anbau von Obst und Gemüse begrenzt ist, lässt sich mit der richtigen Methode ausreichend ernten, um den täglichen Bedarf zu ergänzen. Mit einer speziellen Anbaumethode verwandelt sich ein kleines Beet von nur 3x3 Metern in einen ertragreichen Mini-Acker, der das ganze Jahr über frische Zutaten liefert. Der Leitfaden behandelt alle Aspekte des Kleingartenanbaus: von der Bodenvorbereitung über die Anbauplanung bis hin zu den besten Obst- und Gemüsesorten, deren Pflanzung, Pflege und Ernte. Besonders ertragreiche Pflanzen wie grüne Bohnen, Zucchini, Zuckermais, Knoblauch und Kohlrabi werden detailliert mit ihren Eigenschaften und Pflegebedürfnissen vorgestellt. Diverse Pflanzpläne helfen, das Beet nach individuellen Bedürfnissen zu gestalten. Der Anbau von Fruchtgemüse, Kohl, Kräutern, Beeren und Baumobst wird klar und schrittweise erklärt, unterstützt durch zahlreiche Fotos und Illustrationen. Grafiken zu Aussaat- und Erntezeiten sowie Pflanzabständen bieten eine schnelle Übersicht. So kommen sowohl Anfänger als auch erfahrene Hobbygärtner der Selbstversorgung und dem Genuss eigener Produkte näher!