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Fisch und Meeresfrüchte

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    • 160 páginas
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    Handlicher, kleinformatiger fast quadratischer Band (vgl. "Salate", "Desserts", "Vegetarisch", in dieser Nr.), der in 5 Kapiteln eine gelungene Auswahl an Rezepten bietet: Snacks, Suppen und Salate, Hauptsache Fisch, Lachs, Dorade, Zander & Co., Fischgerichte aus aller Welt und Meeresfrüchte, darunter Miesmuschelsüppchen, Pfannenfisch mit Weissweinbutter, Makrele mit Zitronen-Kapern-Sosse, Fischcarpaccio, Scampi in Currysosse etc. Die Rezepte sind auf einer bzw. meist auf einer Doppelseite festgehalten, mit klarem Farbfoto, die Arbeitsanleitungen sind durchnummeriert, mit farblich hervorgehobenen Zeit- und Kalorien-/Nährwertangaben, dazu oft Tipps/Variationsvorschläge. Vorab auf einer Doppelseite Infos und kleine Warenkunde. Eine vielseitige Zusammenstellung von mehr als 80 Rezepten, die bereits in anderen Stiftung-Warentest-Kochbüchern abgedruckt waren (Impressum) unter anderem in "Sehr gut vegetarisch kochen" (ID-A 18/11), "Sehr gut mediterran kochen" (ID-A 37/12), "Yummy Mami Kochbuch" (ID-A 45/12). Eine preiswerte Sammlung, gedruckt auf Recyclingpapier, überall möglich. (2)

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    Fisch und Meeresfrüchte,

    Idioma
    Publicado en
    2013
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    (Tapa blanda)
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    Título
    Fisch und Meeresfrüchte
    Idioma
    Alemán
    Autores
    Publicado en
    2013
    Formato
    Tapa blanda
    Páginas
    160
    ISBN10
    3868510613
    ISBN13
    9783868510614
    Serie
    Descripción
    Handlicher, kleinformatiger fast quadratischer Band (vgl. "Salate", "Desserts", "Vegetarisch", in dieser Nr.), der in 5 Kapiteln eine gelungene Auswahl an Rezepten bietet: Snacks, Suppen und Salate, Hauptsache Fisch, Lachs, Dorade, Zander & Co., Fischgerichte aus aller Welt und Meeresfrüchte, darunter Miesmuschelsüppchen, Pfannenfisch mit Weissweinbutter, Makrele mit Zitronen-Kapern-Sosse, Fischcarpaccio, Scampi in Currysosse etc. Die Rezepte sind auf einer bzw. meist auf einer Doppelseite festgehalten, mit klarem Farbfoto, die Arbeitsanleitungen sind durchnummeriert, mit farblich hervorgehobenen Zeit- und Kalorien-/Nährwertangaben, dazu oft Tipps/Variationsvorschläge. Vorab auf einer Doppelseite Infos und kleine Warenkunde. Eine vielseitige Zusammenstellung von mehr als 80 Rezepten, die bereits in anderen Stiftung-Warentest-Kochbüchern abgedruckt waren (Impressum) unter anderem in "Sehr gut vegetarisch kochen" (ID-A 18/11), "Sehr gut mediterran kochen" (ID-A 37/12), "Yummy Mami Kochbuch" (ID-A 45/12). Eine preiswerte Sammlung, gedruckt auf Recyclingpapier, überall möglich. (2)