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Handlich und grafisch sehr ansprechend gestaltet, bietet das Buch nebst etwa 60 Hausrezepten für Köstlichkeiten aus dem Burgenland auch eine atmosphärische Einstimmung und ein Glossar: Danach weiß man was Lekvar, Pörkölt, Pogatscherln, Beigeln oder Turos-Czusca bedeuten. Heimatkunde für den Gaumen.
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Traditionelle Küche Burgenland,
- Idioma
- Publicado en
- 2013
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- (Tapa dura)
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- Título
- Traditionelle Küche Burgenland
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Editorial
- Krenn
- Publicado en
- 2013
- Formato
- Tapa dura
- ISBN10
- 3990051628
- ISBN13
- 9783990051627
- Serie
- Descripción
- Handlich und grafisch sehr ansprechend gestaltet, bietet das Buch nebst etwa 60 Hausrezepten für Köstlichkeiten aus dem Burgenland auch eine atmosphärische Einstimmung und ein Glossar: Danach weiß man was Lekvar, Pörkölt, Pogatscherln, Beigeln oder Turos-Czusca bedeuten. Heimatkunde für den Gaumen.