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Wer den heutigen Gebäudekomplex des in mehreren Bauabschnitten zwischen 1990 und 2000 erbauten großräumigen 4-Sterne-Hotels „Auerhahn“ in Schluchsee-Aha sieht, kann sich kaum vorstellen, welche historische Entwicklung diesem Hotel und seiner Gastronomie an diesem Ort vorausgegangen ist. Das Buch klärt auf.
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Der Auerhahn, Margret Tröndle
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- 2013
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- (Tapa dura)
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