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Obst spielt auch in der Mythologie eine große Rolle. Denken wir an den Apfel, den Schneewittchen essen sollte oder an den Streitapfel, der den Trojanischen Krieg ausgelöst hat. In diesem Buch geben 21 Obst und Wildfrüchte einen kleinen Einblick in die Vielfalt der Obstsorten, angereichert mit Rezepten für Marmeladen, Obstsalate und heilenden Säften.
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Klassisches Obst und Wildfrüchte mit Rezepten, Eckart Pontow
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- 2013
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- (Tapa dura)
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