Everyday Raw Express

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Probieren Sie erfrischende Getränke wie Zitronengras-Birne-Elixier oder Rote-Bete-Sangria und genießen Sie Gerichte wie Zucchini-Spaghetti mit Zuckermais-Pesto und Minze oder Frühlingsgemüse-Couscous mit Dicken Bohnen. Das Buch bietet auch köstliche Rezepte für Smoothies und Salate sowie ein ganzes Kapitel über Gewürze. Beenden Sie Ihre Mahlzeit mit einem dekadenten Dessert wie Bananen-Gelato oder Gewürzter Ananas mit Rosenwasser und Pistazien. Diese schnellen Rohkost-Rezepte verwandeln frische Zutaten in außergewöhnliche Geschmackserlebnisse und ermutigen dazu, regionale Märkte nach den besten Zutaten zu durchsuchen. Mit Everyday Raw Express können Sie sich einfach und schnell pflanzlich ernähren. Matthew Kenney, ein renommierter Koch und Restaurantbesitzer, bringt seine Leidenschaft für Rohkost und Kreativität in dieses Werk ein. Er hat zahlreiche erfolgreiche Restaurants geleitet und wurde für den James Beard Rising Star Award nominiert. Dieses Buch ist ideal für alle, die die Vorteile von Rohkost schätzen und schnelle, leckere Gerichte suchen. Die Rezepte sind unkompliziert und verwenden saisonale, regionale Zutaten, um gesunde und geschmackvolle Gerichte in maximal 30 Minuten zuzubereiten.