Schnelle Gemüse

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Das ganze Jahr frisches Grün Was macht ein schnelles Gemüse aus, im Vergleich zu dem „üblichen“? Schnelles Wachstum – der Autor stellt Sorten vor, die sehr früh geerntet werden. Schnell fertig mit der Gartenarbeit – die Gemüse brauchen nur wenig Pflege. (Beispiel: Buschtomaten, die nicht ausgegeizt werden müssen). Schnell auf dem Teller – Rezepte aus den frisch geernteten Gemüsen. Gesunde Gerichte, fix erledigt.