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This comprehensive and informative cookery guide examines the history of curries in India and around the world.
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Curry : fire and spice: over 150 great curries from India and Asia, Baljekar Mridula
- Idioma
- Publicado en
- 2001
- Encuadernación
- (Tapa dura)
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- Título
- Curry : fire and spice: over 150 great curries from India and Asia
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Baljekar Mridula
- Editorial
- Lorenz
- Publicado en
- 2001
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 256
- ISBN10
- 075480822x
- ISBN13
- 9780754808220
- Serie
- Calificación
- 4,25 de 5
- Descripción
- This comprehensive and informative cookery guide examines the history of curries in India and around the world.