Pasta, Pizza & Co.

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FREUNDE UND FAMILIE MIT ORIGINAL ITALIENISCHEN KÖSTLICHKEITEN VERWÖHNEN WAR NOCH NIE SO EINFACH! Ofenfrische Pizza bianca mit Prosciutto, cremiges Risotto milanese und erfrischende Pasta al limone bringen den Süden direkt nach Hause. Julian Kutos präsentiert die besten Rezepte von Südtirol bis Sizilien und vermittelt das unbeschwerte Lebensgefühl entspannter Sommertage. Ein Aperitivo mit Snacks wie Vitello tonnato rapido und spritzigen Getränken ist einfach herrlich! Der Duft von frischem Basilikum, fruchtigen Tomaten und würzigem Parmesan ist unwiderstehlich. Die Rezepte sind Schritt für Schritt erklärt, sodass jeder zum entspannten Gastgeber wird. Kutos beschreibt in seinen Grundrezepten, wie Gnocchi, frische Pasta, Béchamelsauce und Bolognese sicher gelingen, unterstützt von vielen Fotos. Zudem gibt er Tipps, welche Getränke zu den Gerichten passen, für ein rundum gelungenes Menü. Es gibt eine Auswahl an klassischen und modernen Pasta-, Pizza- und Co.-Varianten, die mit wenigen Zutaten den Geschmack Italiens auf den Tisch bringen. Schritt-für-Schritt-Fotos sorgen dafür, dass nie wieder fade Tomatensauce oder trockene Lasagne auf dem Teller landen. Mit vielen Tipps vom Profi wird jedes Essen zum Erfolg. Kutos zeigt in seinen Workshops und Büchern, wie einfach gutes Kochen sein kann – mit Spaß, besten Zutaten und Liebe zum Detail!