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A comprehensive introduction to every aspect of Mexican cooking, including its historical and geographical influences, its contemporary social background, and its worldwide popularity.
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The Food and Cooking of Mexico, Jane Milton
- Idioma
- Publicado en
- 2005
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- (Tapa dura)
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- Título
- The Food and Cooking of Mexico
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Jane Milton
- Editorial
- Lorenz Books
- Publicado en
- 2005
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 264
- ISBN10
- 0754815420
- ISBN13
- 9780754815426
- Serie
- Calificación
- 4 de 5
- Descripción
- A comprehensive introduction to every aspect of Mexican cooking, including its historical and geographical influences, its contemporary social background, and its worldwide popularity.