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Glutenfrei und pikant: Rezepte für trendige Gerichte wie Burger und Tortillas bis zu Klassikern wie Pizza und Pasta. Neue Impulse durch Einsatz besonderer Mehlsorten wie Hanf-, Linsen-, Kichererbsen- oder Quinoamehl. Das Gesundheitsthema, modern umgesetzt von kompetenten Autorinnen mit ernährungsphysiologischem Know-how.
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Gluten frei kochen, Susanne Hovenäs
- Idioma
- Publicado en
- 2017
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- (Tapa dura)
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- Título
- Gluten frei kochen
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Susanne Hovenäs
- Editorial
- blv
- Publicado en
- 2017
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 125
- ISBN10
- 383541710X
- ISBN13
- 9783835417106
- Serie
- Descripción
- Glutenfrei und pikant: Rezepte für trendige Gerichte wie Burger und Tortillas bis zu Klassikern wie Pizza und Pasta. Neue Impulse durch Einsatz besonderer Mehlsorten wie Hanf-, Linsen-, Kichererbsen- oder Quinoamehl. Das Gesundheitsthema, modern umgesetzt von kompetenten Autorinnen mit ernährungsphysiologischem Know-how.